經(jīng)常使用單一、低端沖施肥，或者不注重中微量元素施入的地塊，種植出的大白菜會出現(xiàn)外面看著沒有什么不好，但是切開看，則有“燒心”現(xiàn)象，這種情況是體內缺鈣而引起的。

大白菜缺鈣癥狀：葉緣腐爛，內葉片邊緣呈水浸狀，至褐色壞死，干燥時似豆腐皮狀，又名干燒心，干邊，內部頂燒癥。

造成大白菜缺鈣的幾大因素：

1、土壤潛在性缺鈣；

2、偏施氮肥，與土壤中的鈣產(chǎn)生了拮抗作用。過多施用氮肥，土壤又缺水時，部分銨態(tài)氮被根系直接吸收，影響植株對鈣的吸收，引起干燒心；

3、經(jīng)常追施激素兌成的低端沖施肥，不含氮磷鉀及其它營養(yǎng)成分，長期造成的土壤缺素。

預防大白菜缺鈣的幾點做法：

1、切忌單一過量施用氮肥，應注意氮、磷、鉀肥的配合施用；

2、選擇高端沖施肥13-6-40+TE，不但能平衡供應氮磷鉀，內含的鈣元素，也可補充土壤中缺失的鈣，特別是經(jīng)常使用低端沖施肥的地塊，增產(chǎn)效果顯著；

2、根外噴施鈣肥；

3、控制肥料用量，不宜一次用肥過多，特別是含氯化肥如氯化銨和氯化鉀；

4、及時灌溉，防止土壤干旱；